{"product_id":"20842098270","title":"Chocolate Nobre Seleção Ao Leite 38% Cacau 2,05kg - Sicao","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChocolate Nobre Seleção Ao Leite 38% Cacau Sicao\u003c\/strong\u003e é ideal para receitas que exigem \u003cstrong\u003esabor intenso de chocolate, cremosidade e excelente desempenho\u003c\/strong\u003e. Elaborado com \u003cstrong\u003e100% manteiga de cacau\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e38% de cacau\u003c\/strong\u003e, proporciona equilíbrio perfeito entre as notas marcantes do cacau e a suavidade do leite, garantindo resultados superiores em diversas aplicações da confeitaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom textura cremosa, excelente fluidez e sabor autêntico de chocolate, é uma excelente escolha para confeiteiros, chocolatiers e empreendedores que buscam qualidade profissional em suas produções.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor se tratar de um \u003cstrong\u003echocolate nobre\u003c\/strong\u003e, necessita de \u003cstrong\u003etemperagem\u003c\/strong\u003e para garantir brilho, textura adequada e perfeita cristalização, proporcionando acabamento profissional às receitas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para o preparo de \u003cstrong\u003etrufas, bombons, ganaches, brownies, ovos de Páscoa, recheios, coberturas, moldagens, brigadeiros gourmet e doces finos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDiferenciais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eChocolate nobre com 38% de cacau.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✔ Produzido com \u003cstrong\u003e100% manteiga de cacau\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e✔ Sabor equilibrado entre leite e cacau.\u003cbr\u003e✔ Excelente cremosidade e textura.\u003cbr\u003e✔ Ideal para receitas artesanais e profissionais.\u003cbr\u003e✔ Ótimo brilho e acabamento após a temperagem.\u003cbr\u003e✔ Indicado para moldagens, recheios e coberturas.\u003cbr\u003e✔ Embalagem econômica de \u003cstrong\u003e2,05kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformações do Produto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Sicao\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLinha:\u003c\/strong\u003e Seleção\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Chocolate Nobre ao Leite\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor de Cacau:\u003c\/strong\u003e 38%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 2,05kg\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTemperagem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePor se tratar de um \u003cstrong\u003echocolate nobre\u003c\/strong\u003e, é necessário realizar a \u003cstrong\u003etemperagem\u003c\/strong\u003e para obter melhor brilho, textura e acabamento. Esse processo garante a cristalização correta da manteiga de cacau, proporcionando mais qualidade e estabilidade ao produto final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAplicações\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTrufas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBombons\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGanaches\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBrownies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOvos de Páscoa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBrigadeiros gourmet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRecheios\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCoberturas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMoldagens\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDoces finos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInformações sobre Alérgenos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALÉRGICOS:\u003c\/strong\u003e VERIFIQUE AS INFORMAÇÕES PRESENTES NA EMBALAGEM DO PRODUTO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNÃO CONTÉM GLÚTEN.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Barry Callebaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45465089867830,"sku":"1331","price":139.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0618\/5572\/7670\/files\/474415-20842098270-5039b425e1322ce6457f30e34b4aaf98.jpg?v=1789156905","url":"https:\/\/www.pitterpan.com.br\/products\/20842098270","provider":"Pitter Pan","version":"1.0","type":"link"}