Chocolate Inovare Ao Leite em Gotas 2,05Kg C/5 - Harald

Chocolate Inovare Ao Leite em Gotas 2,05Kg C/5 - Harald
Sabor clássico com desempenho técnico para alta produtividade

Inovare Chocolate Ao Leite é uma super cobertura desenvolvida com CBE (Cocoa Butter Equivalent), criada para oferecer experiência sensorial muito próxima ao chocolate. Com sabor cremoso e equilibrado, entrega brilho refinado, textura firme após a cristalização e acabamento de alto padrão para suas criações.

Pensada para produções em maior escala, combina excelente rendimento, versatilidade e desempenho consistente no dia a dia. O formato em gotas facilita o derretimento e o controle das quantidades, proporcionando mais agilidade e precisão durante o processo, inclusive na etapa de temperagem.
Indicada para moldar, cobrir e banhar bombons, ovos de Páscoa, trufas e pães de mel, também apresenta ótimo desempenho em massas e recheios, como brigadeiros e ganaches.

Conservação: Para manter a qualidade do Inovare em Gotas Ao Leite, armazene-o em local seco, ventilado e com temperatura inferior a 25 ºC, longe de produtos com odores fortes. Caso precise armazenar após aberto, coloque o produto de volta na embalagem original e envolva-a em filme plástico para evitar o contato com o ar e a umidade, garantindo a integridade e o desempenho da cobertura.

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, soro de leite em pó, massa de cacau, leite integral em pó, leite desnatado em pó, cacau em pó, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.