Chocolate Inovare Intenso em Gotas 2,05Kg - Harald

Chocolate Inovare Intenso em Gotas 2,05Kg - Harald

Inovare sabor Intenso é classificada como uma super cobertura, desenvolvida com CBE (Cocoa Butter Equivalent) em substituição à manteiga de cacau. Sua formulação foi criada para proporcionar uma experiência sensorial extremamente próxima ao chocolate, entregando sabor marcante, brilho refinado e textura firme após a cristalização.

Ideal para produções em maior escala, oferece excelente rendimento, acabamento uniforme e alto padrão visual para suas criações. O formato em gotas facilita o derretimento e o controle das quantidades, garantindo mais agilidade, precisão e eficiência no processo produtivo.
Indicada para moldar, cobrir e banhar bombons, ovos de Páscoa, trufas e pães de mel, também apresenta ótimo desempenho no preparo de massas e recheios, como brigadeiros e ganaches.

Conservação: Para manter a qualidade do Inovare Intenso, armazene-o em local seco, ventilado e com temperatura inferior a 25 ºC, longe de produtos com odores fortes. Caso precise armazenar após aberto, coloque o produto de volta na embalagem original e envolva-a em filme plástico para evitar o contato com o ar e a umidade, garantindo a integridade e o desempenho da cobertura.

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, massa de cacau, cacau em pó, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.