Chocolate Callebaut Amargo 50,7% 400g - Barry Callebaut

Chocolate Belga Callebaut Recipe Nº 805 Amargo 400 g é um chocolate nobre belga desenvolvido para confeitaria profissional, oferecendo sabor intenso e equilibrado com 50,7% de cacau. Sua receita proporciona notas marcantes de cacau com um delicado toque de baunilha, além de excelente fluidez para moldagens, coberturas e recheios.

Produzido na Bélgica e apresentado no formato callets (gotas), garante derretimento uniforme, praticidade e alto desempenho nas mais diversas aplicações.

Diferenciais

✔️ Chocolate belga premium Callebaut.
✔️ Receita original Nº 805, ideal para confeitaria fina.
✔️ 50,7% de cacau, com sabor equilibrado e intenso.
✔️ Notas suaves de baunilha que harmonizam com diversas receitas.
✔️ Formato em callets, facilitando o derretimento.
✔️ Excelente fluidez para moldagens, banhos e ganaches.
✔️ Produzido na Bélgica com grãos de cacau selecionados.
✔️ Embalagem prática de 400 g.

Informações do Produto

Marca: Callebaut
Linha: Finest Belgian Chocolate
Receita: Nº 805
Tipo: Chocolate Belga Amargo
Formato: Callets (Gotas)
Peso Líquido: 400 g
Teor de Cacau: 50,7%
Categoria: Chocolate Nobre para Confeitaria

Indicação de Uso

Ideal para:

• Bombons e trufas;
• Ovos de Páscoa;
• Barras de chocolate;
• Ganaches e recheios;
• Cobertura de bolos e tortas;
• Mousses e sobremesas;
• Moldagens em formas de policarbonato;
• Decorações e receitas de alta confeitaria.

O Chocolate Belga Callebaut Recipe Nº 805 Amargo combina sabor sofisticado, excelente rendimento e qualidade profissional, sendo a escolha perfeita para confeiteiros e apaixonados por confeitaria que desejam resultados superiores em suas receitas.